醍醐大師鐵蛋
醍醐大師鐵蛋
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醍醐是指由牛乳精製而成最精純的酥酪,是乳、酪、生酥、熟酥、醍醐等五味之一,所以也稱為醍醐味.古代奉為上品。醍醐香鐵蛋味美口感佳,且有益人體健康。

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為了讓傳統的鐵蛋有了新的生命力,將每一顆毫不起眼又死鹹的鐵蛋,變成多種變化口味、具健康又養生的活力鐵蛋,顛覆了傳統的刻板印象。



此外,醍醐大師更想在淡水販賣優質香鐵蛋、魚酥、蝦酥等點心.經過不斷的產品研發、口味改良,想讓遊客都能吃到上品........


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